ENSALADA DE POLLO CON PEPAS DE SAMBO
INGREDIENTES Un filete de pechuga de pollo cocida 200g de lechuga fresca 12 tomates cherry picados en la mitad 1/2 pimiento rojo o (amarillo,verde) 70g de pepas de sambo aceite de oliva Vinagre Balsámico PREPARACIÓN Disponer las hojas de lechuga en una ensaladera, las hojas de lechuga deben estar previamente, bien limpias y lavadas. agregar […]
SALSA DE AJÍ CON PEPA DE SAMBO
INGREDIENTES Ají sin semilla al gusto 70g de (snack pepa de sambo GUTHYFOOD) 1/2 Cuchara de sal 1/2 Taza de agua hervida 2 Cebollas largas 2 ramas de cilantro PREPARACIÓN licuar la pepa de sambo, ají, sal y agua hasta lograr una mezcla uniforme. Picar cebolla larga, cilantro y luego mezclar todo.
PATAS DE CERDO CON PEPAS DE SAMBO
Ingredientes: 6 patitas de cerdo carnosas 2 cebollas de rabo 4 dientes de ajo Sal y pimienta a gusto 1 cda de manteca de color 1 cebolla paiteña picada 1 pisca de comino ½ libra de papas bolonas cocinadas con piel ½ taza de caldo de cocción de las patas ½ taza de pepas de […]
